Descripción
Aguardiente Antioqueño es el licor tradicional y más emblemático de Colombia, especialmente del departamento de Antioquia. Se trata de un aguardiente anisado producido por la Fábrica de Licores de Antioquia (FLA), empresa estatal que lo fabrica desde 1923.Características principales:
- Tipo de bebida: Aguardiente (destilado de caña de azúcar) anisado.
- Graduación alcohólica:
- Tradicional (tapa roja): 29% Alc. Vol. (la más vendida en Colombia)
- Sin azúcar (tapa azul): 29% Alc. Vol. (versión más seca, sin azúcar añadida)
- 24° (tapa verde): 24% Alc. Vol. (más suave, dirigido a nuevos consumidores)
- Sabor: Dulce (en la versión tradicional), con un marcado aroma y sabor a anís estrellado. Es muy suave al paladar a pesar de su graduación.
- Color: Transparente y cristalino.
- Producción: Se destila a partir de miel virgen de caña, pasa por un proceso de rectificación y se le añade esencia natural de anís. No envejece en barrica.
- Botella de 750 ml
- Media botella (375 ml)
- Cuarto (250 ml)
- Petaca (50 ml o 120 ml)
- Puro y muy frío (casi congelado)
- En shots pequeños ("trago" o "copita")
- Acompañando fiestas, parrandas, ferias y reuniones familiares
- Muy común en la música popular (rancheras, vallenato, música popular)
- Es el aguardiente más vendido de Colombia (más del 60% del mercado nacional)
- Ha ganado múltiples medallas de oro en concursos internacionales (Brussels World Spirit Selection, San Francisco World Spirits Competition, etc.)
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